Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (2022)

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (1)

Dificultad baja

Sopas y cremas

Receta de Gazpacho de pepino y aguacate

Dificultad baja

410mEntrante

Si quieres elaborar un gazpacho exquisito, fresco y con mucho sabor y nutrientes, no te pierdas esta receta de gazpacho de pepino y aguacate. Además, tanto el aguacate como el pepino son perfectos para el cerebro y para estimular el sistema inmunológico. Asimismo, también podrás beneficiarte del efecto...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (2)

Dificultad baja

Mariscos

Receta de Albóndigas de choco y gambas

Dificultad baja

41h 30mEntrante

Estas albóndigas, muy típicas en el sur de España, son un bocado delicioso y fácil de elaborar, aunque sí que son un poco entretenidas de hacer, por ello, te aconsejamos que cuando vayas a hacerlas, hagas cantidad y congeles antes de freírlas para poder degustarlas los días que te apetezcan. Solo deberás...

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Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Alfajores madrileños de hojaldre

Dificultad baja

830mPostre

Hoy en día el alfajor argentino es uno de los dulces más conocidos en todo el mundo y, aunque en sí su origen es español, concretamente proviene de la gastronomía andalusí. Su nombre deriva del hispanoárabe al-hasú que significa "relleno". Asimismo, el alfajor clásico se caracteriza por dos o más galletas...

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Dificultad baja

Sopas y cremas

Receta de Gazpacho de sandía sin tomate

Dificultad baja

410mEntrante

Las variedades de gazpacho que se pueden hacer hoy en día son interminables dada la gran variedad de frutas de las que disponemos. Asimismo, debes saber que el ingrediente principal del gazpacho es el tomate, pero no a todos les sienta bien debido a la acidez. Por ello, hacer gazpacho sin tomate es posible...

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Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Coca de cabello de ángel

Dificultad baja

430mMerienda

Si estás buscando una receta fácil para elaborar en casa y aprovechar para comerla durante la noche de San Juan o cualquier día festivo, en esta oportunidad te proponemos el típico hojaldre de cabello de ángel y piñones. Debes saber que tiene muy poca elaboración, asimismo, la vas a poder disfrutar...

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Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Coca de llanda muy jugosa

Dificultad baja

645mMerienda

Si algo les apasiona a los valencianos, es la coca de llanda muy jugosa, también denominada coca mal feta. Sin embargo, en cada casa tienen su propia receta, algunas quedan un poco resecas una vez pasado los días. Por ello, si quieres una auténtica coca valenciana de llanda muy jugosa, no busques más...

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Dificultad media

Carne

Receta de Caracoles a la catalana

Dificultad media

41h 30mEntrante

Existe un refrán muy conocido que dice: "Quien come caracoles por San Juan, tiene dinero todo el año". Como puedes observar, se asocia la noche de San Juan a la superstición de tener dinero, suerte y comida todo el año. Sin embargo, son muchas las recetas de caracoles a la catalana, pero los típicos para...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (8)

Dificultad media

Pan y bollería

Receta de Ensaimada de sobrasada

Dificultad media

424hMerienda

(Video) Pollo al Ajillo | Recetas de Cocina Española

La ensaimada es de origen mallorquín y, aunque aparece ya documentada desde el siglo XXII, lo cierto es que se desconoce realmente su origen. Sin embargo, no fue hasta los años 70 que las ensaimadas empezaron a verse con relleno: ensaimada de cabello de ángel, ensaimada de chocolate, ensaimada de crema...

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Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Buñuelos andaluces

Dificultad baja

43hMerienda

Generalmente, los buñuelos de viento más conocidos tienen forma redondeada, pero estos buñuelos andaluces tienen aspecto de rosco. Normalmente, se suelen sustituir por el pan, es por eso que no contienen nada de azúcar, pero también son ideales tanto para el desayuno como para la merienda con un gran vaso...

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Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Hojuelas manchegas

Dificultad baja

42h 30m

Las hojuelas manchegas son unos dulces típicos llamados de sartén. Y, aunque cualquier momento es bueno para elaborar hojuelas, su época originaria es en Semana Santa. Por ello, te proporcionamos todas las medidas pesadas para que puedas hacerlas en casa cómodamente o, si te apetece, también puedes cocinarlas...

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Dificultad media

Pan y bollería

Receta de Hornazos extremeños

Dificultad media

46hMerienda

Los hornazos extremeños son unos bollos dulces que se elaboran en Semana Santa. Estos se caracterizan gracias al ingrediente principal que contienen en el centro. Este postre combina la parte dulce del bollo con la parte salada del huevo. Aunque, como toda receta típica, en cada pueblo y en cada casa tienen...

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Dificultad baja

Postres

Receta de Pastel de torrijas

Dificultad baja

61h 30mPostre

Si eres muy fan de las torrijas de Semana Santa, no te puedes perder este dulce típico en su versión pastel. Del mismo modo que las torrijas, este postre es ideal para reciclar el pan duro sobrante y, además, con los mismos ingredientes que las clásicas torrijas, pero con menos calorías, ya que el pastel...

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Dificultad baja

Postres

Receta de Pestiños sevillanos

Dificultad baja

81h 30mMerienda

Los pestiños son unos dulces típicos sevillanos, un gran clásico de la repostería española. Generalmente, aunque se elaboran casi todo el año, en Semana Santa tienen su mayor auge. Sin embargo, cada casa tiene su típica receta tradicional andaluza de pestiños, aunque generalmente no se añade azúcar en...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (14)

Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Torrijas españolas

Dificultad baja

845mMerienda

Las torrijas españolas clásicas han pasado a nuestros días generación tras generación, dada su simplicidad y su buen resultado. Aunque, para hacer torrijas no hay un día determinado, sí que se suelen dejar para días de frío o para los días de Cuaresma, siendo las torrijas los dulces caseros más cocinados...

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Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Churros caseros al horno

Dificultad baja

445mMerienda

¿Te animas a preparar unos deliciosos churros caseros al horno? Mucho menos calóricos y exquisitos, seguro que gustan a todos aquellos que aman los churros clásicos. También para todos aquellos que no se les da bien cocinar los churros clásicos, por si salpica todo de aceite cuando los fríes. Pues bien,...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (16)

Dificultad muy baja

Salsas

Receta de Alioli vegano

Dificultad muy baja

610mAcompañamiento

(Video) Patatas a la Riojana | Recetas de Cocina Española

La magia de la salsa alioli casera y vegana reside en su sencillez. El alioli es un aderezo típico de la gastronomía mediterránea caracterizado por la mezcla de dos ingredientes representativos: el aceite y el ajo. Esta receta es perfecta para acompañar cualquiera de nuestros platos, desde preparaciones...

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Especial Navidad

Pan y bollería

Receta de Mantecados veganos

Dificultad bajaEspecial Navidad

645mPostre

La Navidad no puede entenderse sin sus dulces típicos, turrones, mazapanes y mantecados de distintos sabores y formas conquistan nuestras mesas y nuestros estómagos durante estas fechas. Esta preparación reúne en un mismo lugar vanguardia y tradición. Las posibilidades de hacer mantecados veganos son infinitas...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (18)

Especial Navidad

Pan y bollería

Receta de Bizcocho de turrón de yema tostada

Dificultad bajaEspecial Navidad

61h 30mMerienda

Los bizcochos del día a día se pueden convertir en una rica merienda navideña si utilizas productos típicos que se consumen en Navidad. En este caso no hay nada más típico que los turrones, y es cierto que no siempre son todos de nuestro agrado, o incluso pasan las Navidades y no sabemos qué hacer con las...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (19)

Dificultad baja

Verduras

Receta de Papas a la española

Dificultad baja

41h 30mAcompañamiento

Si quieres preparar una rica guarnición sin muchas complicaciones, te recomendamos elaborar esta receta de papas a la española. Y, aunque también se les llama así a las patatas cortadas en rodajas fritas, la receta original de papas a la española consiste en cocinarlas al horno. Debes añadir simplemente un...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (20)

Dificultad media

Arroces y cereales

Receta de Arroz al caldero murciano

Dificultad media

445mPlato principal

Arroz caldero es un plato tradicional de la cocina murciana, caracterizado por su intenso sabor a pescado. Para conseguirlo, se hace un buen caldo de pescado con las espinas o la morralla que venden en las pescaderías, que se compone de varios pescados pequeños que solo se utilizan para hacer un buen...

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Dificultad baja

Sopas y cremas

Receta de Ajoblanco extremeño

Dificultad baja

430mEntrante

El ajoblanco extremeño es una riquísima sopa fría, ideal para los días de calor. Para el verano es un entrante muy fresquito y sencillo de preparar, además de saludable y económico. Se trata de un plato de aprovechamiento, ya que se utiliza pan del día anterior, pero el verdadero toque de sabor que tanto caracteriza...

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Dificultad baja

Postres

Receta de Tarta de Santiago con chocolate

Dificultad baja

645mPostre

La tarta de Santiago o torta compostelana es un postre típico gallego elaborado a partir de pocos y sencillos ingredientes, que en conjunto logran una explosión de sabor con una textura que resultan únicos al paladar. De hecho, en la receta original solo se emplean azúcar, huevos y almendras molidas...

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Dificultad muy baja

Sopas y cremas

Receta de Salmorejo cordobés

Dificultad muy baja

415mEntrante

El salmorejo cordobés es uno de los entrantes más populares en España durante la época de verano. Se trata de una crema o sopa fría originaria de Andalucía, aunque actualmente, como decimos, está presente en todo el país. La receta de salmorejo cordobés es muy sencilla, rápida, económica y nutritiva. Es...

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Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Bizcocho 1, 2, 3

(Video) 9 COMIDAS rapidas y faciles de hacer

Dificultad baja

645mDesayuno

El bizcocho 1, 2, 3 es todo un clásico de la cocina española, un bizcocho que te transportará a tu infancia, a ese bizcocho que hacía tu madre y abuela para merendar o para desayunar. Es un bizcocho muy práctico, pues no se necesita ninguna balanza para elaborarlo, servirá el vasito del yogur que utilizas...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (25)

Dificultad media

Arroces y cereales

Receta de Paella de pollo y conejo

Dificultad media

41h 30mPlato principal

Aunque la paella es originaria de Valencia, es cierto que ya se ha convertido en un plato típico español y que en prácticamente todas las comunidades españolas se elabora con asiduidad. Una de las más típicas y clásicas es la paella de pollo y conejo. Se puede acompañar con una ramita de romero fresco o suprimirla,...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (26)

Dificultad baja

Aperitivos y tapas

Receta de Almejas a la andaluza

Dificultad baja

415mEntrante

A la hora de elegir entrantes o tapas, nada mejor que optar por unos entrantes saludables y bajos en calorías, pero llenos en sabor. Estas almejas a la andaluza, también denominadas almejas a la marinera, cumplen todos estos requisitos, ya que además de su bajo aporte calórico, reducen la anemia gracias a...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (27)

Dificultad media

Pasta

Receta de Fideos a la cazuela a la catalana

Dificultad media

41h 30mPlato principal

Los fideos a la cazuela son un plato típico de la cocina catalana que consiste en cocinar este tipo de pasta con costillas y butifarra, dando como resultado un plato lleno de sabor y, a la vez, sencillo de hacer.Aunque se trata de un plato más bien de invierno, lo cierto es que podemos disfrutarlo durante...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (28)

Dificultad media

Pasta

Receta de Fideuá de pato

Dificultad media

445mPlato principal

La fideuá de pato es un plato poco convencional con el que sorprenderás a tu familia y amigos. Se trata de un plato muy bueno y diferente, ya que el pato le da mucho sabor y combina muy bien con las setas.El pato es una carne que se consume sobre todo para fiestas o para preparar platos sofisticados,...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (29)

Dificultad muy baja

Sopas y cremas

Receta de Gazpacho de sandía

Dificultad muy baja

615mEntrante

El gazpacho es un entrante que no puede faltar durante los meses de calor porque nos permite refrescarnos a la vez que nos nutrimos gracias a los ingredientes que lo componen. Hoy en día son muchas las variantes que han surgido de la receta tradicional, como esta que compartimos en RecetasGratis hecha...

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Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Coca de llardons (chicharrones)

Dificultad baja

445mPostre

La coca de llardons o chicharrones es una coca típica de la verbena de San Juan y de Carnaval. Se trata de un dulce que no necesita mucha elaboración, ya que es de las cocas más sencillas e incluso la podemos hacer en casa. Es muy típica en Cataluña y se acompaña de una copa de cava.La coca de llardons o chicharrones...

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Dificultad media

Pan y bollería

Receta de Coca de San Juan casera

Dificultad media

64hPostre

En muchos lugares de España se celebra la verbena de San Juan, una noche llena de rituales y recetas deliciosas, como la tradicional coca de San Juan, coca de Sant Joan o coca catalana dulce. En RecetasGratis compartimos la elaboración original, que incluye crema pastelera y cerezas, pero son muchas...

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Dificultad muy baja

Pan y bollería

Receta de Coca de llanda valenciana

(Video) ¿Quién puede resistirse a una comida así? ¡Facil e increiblemente deliciosa!

Dificultad muy baja

445mDesayuno

La coca de llanda es un dulce típico de Valencia muy conocido en todo el país. También es conocida como coca boba o coca mal feta, pero lo más habitual es encontrarla bajo el nombre "coca de llanda". Esta coca se cocina en una bandeja de lata rectangular y de borde bajo, motivo que da nombre al dulce,...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (33)

Dificultad baja

Verduras

Receta de Coca de trampó

Dificultad baja

41h 30mEntrante

La coca de trampó o trempó es una de las cocas más conocidas de las Islas Baleares. En este caso, el trempó es una ensalada veraniega que se hace con cebolla, pimiento y tomate aliñado con aceite de oliva y sal. Así pues, de esta rica y famosa ensalada se creó esta coca que se ha convertido en uno de...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (34)

Dificultad media

Pan y bollería

Receta de Coca de San Juan sin gluten

Dificultad media

48hMerienda

La coca de San Juan, o coca de Sant Joan, es un dulce muy típico en Cataluña para celebrar la víspera de San Juan, aunque dada la popularidad que tiene y lo rica que está, es común su venta mucho tiempo antes de la festividad. Normalmente, va acompañada de una deliciosa crema pastelera, sin embargo, hoy...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (35)

Dificultad baja

Pan y bollería

Receta de Coca de llanda con yogur

Dificultad baja

845mMerienda

La coca de llanda es un bizcocho de yogur típico de la Comunidad Valencia que recibe su nombre gracias al recipiente donde se cocina esta coca. La llanda es una placa de horno metálica no muy alta pero sí de buen tamaño. Destacamos además que hay placas de diferentes tamaños, siendo algunas muy grandes...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (36)

Dificultad baja

Ensaladas

Receta de Ensaladilla malagueña

Dificultad baja

430mEntrante

La ensaladilla malagueña es una ensalada muy fresquita, sencilla y rápida de hacer. Además, es un plato muy completo, ya que lleva patata, fruta y bacalao, un contraste de sabores que queda genial. La fruta da mucho sabor al plato y el bacalao aporta un extra de textura.Esta ensalada malagueña es muy fácil...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (37)

Dificultad muy baja

Salsas

Receta de Salsa Espinaler casera

Dificultad muy baja

810mAcompañamiento

La salsa Espinaler es una salsa ideal para acompañar aperitivos, también para aliñar aceitunas, patatas fritas, entre otras conservas. Esta salsa también es apta para alimentos relacionados con el mar.Elaborar la salsa Espinaler casera es muy fácil y tan sólo te llevará unos minutos, aunque los ingredientes...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (38)

Dificultad muy baja

Ensaladas

Receta de Empedrat

Dificultad muy baja

430mEntrante

El empedrat es un plato típico de la cocina catalana, ideal para consumir fresco. Además, es perfecto para comer legumbres de forma menos pesada que en invierno, siendo un plato más ligero al llevar entre sus ingredientes verduras frescas. Su forma más tradicional de servir este plato es con alubias, pero...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (39)

Dificultad media

Arroces y cereales

Receta de Arroz al horno con verduras

Dificultad media

445mPlato principal

La receta de arroz al horno con verduras que compartimos en RecetasGratis es muy versátil, puesto que se puede preparar con prácticamente cualquier verdura que nos guste o que tengamos en nuestra nevera. En esta ocasión, vamos a utilizar alcachofas, pimientos, judías verdes y espárragos, pero, como decimos,...

Recetas españolas tradicionales - ¡1.019 recetas fáciles y económicas! (40)

Dificultad media

Aperitivos y tapas

Receta de Croquetas de morcilla y manzana

(Video) Riquísimas papas a la crema, todos te pedirán la receta en cuanto las prueben | Katastrofa La Cocina

Dificultad media

445mEntrante

Croquetas de morcilla y manzana, ¡una combinación perfecta! Uno de los platos estrella de la gastronomía española es la croqueta, con su jugoso interior y exterior crujiente. Esta receta nos permite aprovechar sobras de otros platos, así como probar combinaciones de ingredientes que quizá de otra forma...

FAQs

¿Cuáles son las comidas tradicionales en España? ›

Platos típicos españoles que conquistan a los turistas
  • El jamón. Sin duda un buen plato de jamón conquista a cualquiera. ...
  • Las tapas. ...
  • El cocido. ...
  • Tortilla de patata. ...
  • Paella. ...
  • Las migas. ...
  • Gazpacho. ...
  • Rabo de toro.

¿Qué comen los brasileños? ›

Además del arroz, los brasileños a menudo comen pasta o frijoles. Este tipo de plato generalmente se come con arroz, y es popular en la cocina brasileña. La carne se sirve a menudo en brochetas. En el sur, uno de los platos favoritos es la pizza que se suele hacer en un horno de leña.

¿Qué comen los argentinos? ›

La incorporación de estas culturas y recetas, fueron adaptadas en distintas regiones dando origen a una gran variedad de platos típicos argentinos.
  • INFLUENCIA ITALIANA EN LA COCINA ARGENTINA. ...
  • ASADO. ...
  • LA MILANESA. ...
  • EL CHORIPÁN. ...
  • PIZZA ARGENTINA. ...
  • POLENTA.
13 Apr 2022

¿Cuál es el plato nacional de España? ›

Paella. La paella es el plato más típico de España fuera de nuestras fronteras. Fíjate si es famoso que hasta tiene un icono de Whatsapp. Es muy popular en la zona de la Comunidad Valenciana, pero es muy fácil encontrarlo a lo largo y ancho de toda España.

¿Cuál es el plato tipico de Madrid? ›

El cocido madrileño es, a buen seguro, el plato más típico y conocido de Madrid. Como suele ocurrir con la comida tradicional, cada uno tiene su manera peculiar de cocinarlo, aunque la base es siempre la misma.

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(RadioMujer 927FM)

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Author: Eusebia Nader

Last Updated: 11/22/2022

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Name: Eusebia Nader

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Job: International Farming Consultant

Hobby: Reading, Photography, Shooting, Singing, Magic, Kayaking, Mushroom hunting

Introduction: My name is Eusebia Nader, I am a encouraging, brainy, lively, nice, famous, healthy, clever person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.